De la vida al plato

El Celler de Can Roca

El primer destino de 'De la vida al plato' es Gerona, donde se alza uno de los restaurantes más conocidos a nivel nacional e internacional: El Celler de Can Roca. En este establecimiento trabajan 75 personas para dar atender a 80 comensales en cada servicio. Joan, Josep y Jordi Roca son el alma de este restaurante: Joan en la cocina, Josep en la sala y Jordi a cargo de la repostería.