Programa 5

Tapas y barras


Galicia

T01xPrograma 5


'Tapas y Barras' no podía dejar de visitar Galicia, comunidad famosa no sólo por su excelente marisco, sino por la calidad de su famosa ternera y la frescura de su huerta. En Pontevedra, Mario Sandoval se encontrará con Pepe Solla, dueño y chef del restaurante familiar del mismo nombre.En Casa Solla, ambos cocineros prepararán un jurel ahumado en tres cocciones y unas croquetas de percebes.

  • Disponibilidad
    Ilimitada
  • Duración
    51 min
  • Edad
Ir al programa