Tapas y barras

Tapas y barras

Programa 4

Vitoria

En esta nueva entrega del programa, Mario Sandoval se desplazará hasta Vitoria-Gasteiz para acudir al restaurante Sagartoki, propiedad de Senén González, el chef anfitrión de 'Tapas y Barras' durante su recorrido por la comarca alavesa.En Sagartoki, los cocineros darán una vuelta de tuerca a dos platos clásicos: el huevo frito con patatas en versión pincho y la tortilla de patata, especialidad del chef vasco, en formato flan. Con Senén González, Mario Sandoval recorrerá el valle salado de Añana, famoso por sus minas de sal, hoy abandonadas y en proceso de restauración.

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  • Audioes
  • DisponibilidadIlimitada
  • Duración48 min
  • Edad
  • Género
    • Cocina
    • Viajes
    • Gastronomía

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