Programa 70

Robin Food: Atracón a mano armada


Recetas históricas: Rabo cordobesa y Natillas

2015xPrograma 70


Este plato data del Imperio Romano y empezó a popularizarse en Córdoba en el siglo XVI. Tradicionalmente se cocinaba después de las corridas de toros, con los rabos de los astados. Hoy nos lo cocina David con Martín Berasategui (13/01/2015).

  • Disponibilidad
    13/01/2020
  • Duración
    29 min
  • Edad
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